癌症是人类面临的一大挑战，它不仅危及健康，还会给患者和家庭带来巨大的经济和心理负担。目前，预防癌症成为人们关注的焦点。饮食是预防癌症的重要方面之一。本文将从多个方面介绍防癌抗癌食物，帮助读者更好地了解健康饮食对预防癌症的重要性。 蔬菜 蔬菜是防癌抗癌食物中的重要组成部分。其中，深色蔬菜如菠菜、花椰菜、胡萝卜等富含抗氧化剂和多种维生素和矿物质，可以帮助身体排毒，降低癌症风险。大蒜、洋葱、姜等具有较强的抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。建议每天摄入适量的蔬菜，以保持身体健康。 水果 水果也是防
